Viena no vispopulārākajām un baudāmākajām medusa izmantošanas formām ir meduskūka. Meduskūka gaisīgs cepts vai vārīts deserts, kurā medus ir galvenā sastāvdaļa, piešķirot tai īpašu saldi un siltu garšu.
Tas ir iecienīts gan kā ikdienas piedeva pie tējas vai kafijas, gan kā svētku vai īpašu gadījumu gardums.
Meduskūkas var būt dažādas – sākot no klasiskām medus rullīšu formām līdz modernām variācijām ar dažādām piedevām, piemēram, riekstiem, žāvētiem augļiem vai šokolādi. Tās ir ne tikai garšīgas, bet arī bagātīgas ar enerģiju, kas noderīga, lai uzturētu ikdienas aktivitātes.
Šodien vēlos dalīties ar īpaši neparastu medus kūkas recepti, kas manā gatavošanas repertuārā ir jau gadiem, jo šī kūka izdodas ne tikai neticami garda, bet arī smaržīga.
Pagatavošana ir ļoti vienkārša – nav jārullē, un visa recepte aizņem tikai apmēram 30 minūtes. Kūkas svars ir aptuveni 1,5 kilogrami, un tai piemīt intensīvs medus aromāts.
Sastāvdaļas (glāze ir 250ml)
Sviests – 150g;
Olas – 2 gab.;
Cukurs – 200g;
Milti – 320g;
Soda – 1 tējkarote;
Medus – 2 ēdamkarotes.
Krēmam:
Krējums – 400g;
Pūdercukurs – 2 -3 ēdamkarotes.
Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu
